Riz au cari


1 tasse de riz basmati

1 ½ tasse de bouillon de poulet chaud

1/3 tasse de poudre de grillon

½ tasse de poulet cuit coupé en dés

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

1 petit d’oignon haché fin

2 cuillères à thé de poudre de cari

1 gousse d’ail écrasée


Chauffer le Four à 350 F

  • Dans un poêlon, chauffer l’huile d’olive, ail, oignon pour environ 2 minutes

  • Ajouter le riz non cuit à feu vif et ce pour environ 3-4 minutes

  • Ajouter la poudre de cari, la poudre de grillon, bouillon, les dés de poulet sel et poivre

  • Cuire 30 minutes à couvert dans un plat allant au four.

Vous pouvez changer le poulet par des crevettes c’est délicieux

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